17 mars 2013
Riz aux vermicelles
Ingrédients :
- Vermicelles
- Riz complet
- Beurre
- Bouillon volaille
Faire revenir les vermicelles dans du beurre jusqu'à ce que les vermicelles soient bien dorés (attention les vermicelles dorent rapidement et peuvent brûler).
Rincer le riz et l'incorporer ensuite aux vermicelles dorés.
Ajouter 2 grosses louches de bouillon de volaille et bien remuer.
Laisser cuire à feu moyen. Ajouter du bouillon jusqu'à ce que le riz soit cuit.
Une fois le riz aux vermicelles cuit, maintenir au chaud au four afin qu'il sèche un peu.
Vous pouvez le servir soupoudré un peu de cannelle.
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