15 mai 2013
Velouté carottes/courgettes/coco
Ingrédients: pour 2 personnes
- 6 carottes
- 1 courgette
- lait de coco
- sel, poivre
Eplucher les carottes (et les courgettes si vous le souhaitez).
Cuire les légumes à l'eau.
Une fois les légumes cuits, enlever le bouillon et tout mixer en diluant avec du lait de coco jusqu'à obetnir la consistence souhaitée.
Assaisonner avec sel et poivre.
Bon appétit!!
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