22 juin 2013
Salade de concombre au yaourt
Ingrédients :
- un concombre
- un petit pot de fromage blanc
- 1/2 cuillère à café de moutarde
- jus d'un demi citron
- persil frais
- sel, poivre
Éplucher le concombre et le découper en petits cubes.
Dans un bol mélanger le fromage blanc, la moutarde, le jus de citron. Saler et poivrer selon vos goûts.
Mélanger le concombre et la sauce au yaourt, puis hacher du persil frais au moment de servir.
Manger très frais.
Bon appétit.
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