Julo cuisine !

1 mai 2019

Riz "cantonais"

Ingrédients (4-6 personnes): 2 carottes 1 oignons 150 g lardons 2 verres de petits pois surgelés 2 verres de riz 3 oeufs 4 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile de noisette Battre les 3 oeufs et faire une omelette que vous découperez...

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27 avril 2019

One pot pasta

Ingrédients : une courgette une tomate un oignon un aillet ou à défaut une gousse d'ail une tranche de jambon (peut aussi être du blanc de poulet ou du poisson ou merguez ou saucisse...) olives vertes 150g de spaghetti 1 litre d'eau chaude huile d'olive...

Posté par juloboitazan à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes

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26 avril 2019

Faux hachis parmentier à la cocotte

Ingrédients (pour 4-6 personnes): 300 g de viande hachée 3 oignons romarin et sauge 4 cuillères à soupe de coulis de tomate 6 patates lait beurre fromage Faire revenir dans le fond de la cocotte les oignons avec un peu d'huile dolive puis ajouter la viande...

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Tags: hachis parmentier, purée

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21 juillet 2016

Filet Mignon en croûte

Ingrédients : - 2 petits filets mignons - 1 pot de fromage ail et fines herbes - 2 cuillères à soupe de moutarde - 1 poireau Etaler la pâte feuilleté sur une plaque de cuisson. Badigeonner le fond de la pâte avec de la moutarde. Répartir ensuite le poireau...

Posté par juloboitazan à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filet mignon, four

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15 août 2015

Rôti de porc/bacon/mozzarelle

Ingrédients pour 6 personnes : - Rôti de porc de 1,5 kg - Bacon fumé - Mozzarelle - Bouillon Pour cette recette il faut préalablement cuir le rôti de porc. Cette fois ci j'ai fait doré mon rôti de tous les côtés puis l'ai reservé dans une assiette. J'ai...

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Tags: porc, bacon, mozzarelle

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14 août 2015

Frita

Ingrédients pour 6 personnes : - 4 poivrons rouges - 2 poivrons jaunes - 2 poivrons verts - 750g de tomates - 4 oignons - 4 gousses d'ail Cuire les poivrons à la vapeur afin de pouvoir enlever la peau et emincés les. Pendant ce temps j'ai fait revenir...

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Tags: tomates, oignons, frita, poivrons

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26 juin 2015

Salade "cesar"

Aujourd'hui une recette toute simple de salade bien fraiche pour les soirées d'été! La recette est hyper simple car dans un saladier j'ai mélangé de la salade verte, des dés de concombre et de gruyère. Dans une pôele j'ai fait cuire des blancs de poulet...

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Tags: salade, poulet

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15 juin 2015

Nouilles sautées au porc citronelle

Hello, je m'essaye de nouveau à une recette thaï improvisée avec ce que j'ai dans mes placards! Ingrédients (2-3personnes) - 3 gousses d'ail - 2 bâtons de citronelle - 500 g de filet mignon - 2 oignons - 3 mini choux bok choi - 2c.s. sauce soja sucrée...

Posté par juloboitazan à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, thaï, citronelle, nouilles

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30 avril 2015

Poulet au gingembre

Aujourd'hui je suis assez contente car je partage avec vous ma première recette vietnamienne!!!! j'ai enfin pu réalisé une recette de ce type ca je sortais du supermarché asiatique où j'ai pu achété (presque) tous les ingrédients! Ingrédients (pour 6...

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Tags: poulet, gingembre, vietnamien

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28 avril 2015

Soupe au brocolis

J'ai comme l'impression que le thème de mes soupes en ce moment c'est "vert vert et vert"! Du coup aujourd'hui recette d'une soupe ultra simple, rapide et verte! Ingrédients : - 500 g de brocolis - 1 pomme de terre - 1 cube de bouillon de volaille - 2...

Posté par juloboitazan à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, brocolis

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