Julo cuisine !

30 avril 2015

Poulet au gingembre

Aujourd'hui je suis assez contente car je partage avec vous ma première recette vietnamienne!!!! j'ai enfin pu réalisé une recette de ce type ca je sortais du supermarché asiatique où j'ai pu achété (presque) tous les ingrédients! Ingrédients (pour 6...

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Tags: poulet, gingembre, vietnamien

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28 avril 2015

Soupe au brocolis

J'ai comme l'impression que le thème de mes soupes en ce moment c'est "vert vert et vert"! Du coup aujourd'hui recette d'une soupe ultra simple, rapide et verte! Ingrédients : - 500 g de brocolis - 1 pomme de terre - 1 cube de bouillon de volaille - 2...

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Tags: soupe, brocolis

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27 avril 2015

Soupe aux fânes de radis roses

Bonjour, aujourd'hui recette test car je voulais pas jeter les magnifiques fânes de radis! Donc au programme une velouté! Ingrédients (pour 3-4 bols): - 4 pommes de terre - 1 oignons - 1 litre d'eau - 1 cube bouillon - fâne d'une botte de radis - 4 c.s....

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Tags: soupe, fânes de radis

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23 avril 2015

Sauté de veau tomate/olives vertes

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 300g de sauté de veau - 1 conserve de tomates pelées - 30 olives vertes - 1 oignons - huile d'olive - sel, poivre Faire dorer les oignons dans un peu d'huile d'olive puis ajouter les morceaux de veau. Mijoter jusqu'à...

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Tags: tomate, olives, veau

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22 avril 2015

Gâteau orange/mandarine ou banane/chocolat

Ingrédients : - 4 mandarines - 2 c.s. de confiture d'orange - 2 oeufs - 100g de sucre - 100g de beurre - 100g de farine - 60g de poudre d'amandes - 1 sachet de levure chimique - 3 c.s. de fromage blanc ou crème - si gâteau à la banane/chocolat : pas besoin...

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Tags: gateau, orange ou banane

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20 avril 2015

Salade de haricots plats et omelette aux champignons

Avec le retour du soleil et de la chaleur on a enfin envie de fraicheur et de crudités donc en ce moment j'essaye de réaliser de nouvelles salades. Ingrédients (pour 2 personnes si plat unique): - haricots plats (quantité selon envie, pour ma part 400g)...

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Tags: champignons, salade, haricots plats, omelette

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19 avril 2015

Calamars sauce tomate et gâteau de semoule

Aujourd'hui je vous partage une recette de famille que ma grand mère a l'habitude de nous faire! Ingrédients (pour 4-5 personnes): - 200g de semoule - 500 ml lait - 500 ml eau - sel, poivre - bouquet garni - 750 g de calamar - 1.5 kg tomates pelées -...

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Tags: tomate, calamar, semoule

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18 avril 2015

Tarte aux quetsches et huile d'olive

Ingrédients : - 250 g de farine - 15 cl d'huile végétale - 15 cl d'eau bouillante - sel - 1cs sucre - un jaune d'oeuf - semoule de blé fine - huile olive - 500 g de questches en oreillons (ici achetées chez Picard car trop bonnes : http://www.picard.fr/produits/quetsches-lorraine-oreillons/000000000000068521,default,pd.html)...

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Tags: tarte, quetsches

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17 avril 2015

Brandade de morue sans morue...

bonjour, je sais que je ne suis pas très assidue en ce moment mais je vais essayer de me remettre à publier! Je n'ai pas arrêté la cuisine, au contraire, mais j'oublie toujours de faire une petite photo du plat final... Hier soir j'ai eu envie de tester...

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Tags: poissons, gratin

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