Ingrédients : - 2 petits poireaux ou un grand - 2 oeuf - 100 ml de lait - sel, poivre, noix de muscade - fromage râpé - pâte à tarte comerciale ou maison (voir *pâte à tarte salée "Soso"*) Préchauffer le four à 175°C. Faire cuire les poireaux, coupés...

Ingrédients : - 250 g de farine - 15 cl d'huile végétale - 15 cl d'eau bouillante - sel - 1cs sucre - un jaune d'oeuf Faire un puit dans la farine et y verser l'huile, l'eau, le sel et le sucre. Malaxer jusqu'à obtention d'une boule. Ajouter un jaune...

Ingrédients : - 250g de farine - sel, poivre - 15 cl huile d'olive - 15 cl eau bouillante Faire un puit dans la farine et y verser l'huile, l'eau, le sel et le poivre. Malaxer jusqu'à obtention d'une boule Cette pâte peut être assaisonnée selon la recette...