Pâte à tarte sucrée "Barbara"

Ingrédients :

- 250 g de farine

- 15 cl d'huile végétale

- 15 cl d'eau bouillante

- sel

- 1cs sucre

- un jaune d'oeuf

Faire un puit dans la farine et y verser l'huile, l'eau, le sel et le sucre. Malaxer jusqu'à obtention d'une boule. Ajouter un jaune d'oeuf pour plus d'onctuosité.

Cette pâte peut être assaisonnée selon la recette à réaliser. Ajouter du sucre vanillé, un épice (gingembre, canelle...) ... dans la farine.