Julo cuisine !

30 juin 2013

Poulet fafa

Quand Tahiti s'invite à la maison ca donne des bons petits plats qui sentent le soleil!!! Durant un super voyage j'ai pu apprendre quelques recettes locales et aujourd'hui on s'est dirigé vers le poulet fafa et les crêpes de Poe. Le poulet Fafa est un...

Posté par juloboitazan à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, Epinards, Fafa, Tahiti

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juin 2013

Crêpes de Poe

Ingrédients : 3 bananes environ 200g de fécule de manioc (tapioca) sucre beurre pour cuire à la pôele Bien mixer les 3 bananes jusqu'à avoir un mélange lisse. Ajouter ensuite la fécule de manioc : ATTENTION il faut peser la quantité de purée de banane...

Posté par juloboitazan à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane plantain, Tahiti, Poe, manioc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juin 2013

1.2.3. Biscuits

Aujourd'hui je vous livre la recette des 1.2.3. biscuits de ma grand mère! C'est des petits biscuits qui sont tellement délicieux (oui ok c'est ma Madeleine de Proust...) avec un bon thé ou un bon café. Ingrédients : 300 g farine 200 g de beurre (j'utilise...

Posté par juloboitazan à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, beurre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juin 2013

Biscuits au gingembre

Aujourd'hui une folle envie de biscuits au gingembre... du coup petit tour sur le net et différents blogs cuisine jusqu'à avoir une idée du chemin à suivre. Je fais un mix de plusieurs recettes en fonction de ce que j'ai dans mes placards et c'est parti!...

Posté par juloboitazan à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, biscuits, citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2013

Pissaladière

Ingrédients : 1 pâte à pizza (maison ou commerciale) environ 750g oignons frais 1 cuillère à soupe de sucre 1 verre d'eau 1 cuillère à soupe d'huile végétale 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre thym anchois au sel Pour la cuisson des oignons...

Posté par juloboitazan à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anchois, oignons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2013

Tomates et poulet au four

Ingrédients : pour deux personnes 5 belles tomates 2 cuisses de poulet 1 courgette huile d'olive sel, poivre origan Dans un grand plat allant au four, mettre les cuisses de poulet et les entourer/recouvrir de tomates coupées en deux ainsi que la courgette...

Posté par juloboitazan à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2013

Salade de courgette épicée

Ingrédients : - 2 petites courgettes - 1 cuillère à soupe d'huile végétale - 1 cuillère à soupe de miel - 1/2 cuillère à café de paprika, curry et cumin - raisins secs - filet huile d'olive - persil frais - sel, poivre Laver et découpé les courgettes...

Posté par juloboitazan à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cougettes, raisins secs, épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2013

Salade de concombre au yaourt

Ingrédients : - un concombre - un petit pot de fromage blanc - 1/2 cuillère à café de moutarde - jus d'un demi citron - persil frais - sel, poivre Éplucher le concombre et le découper en petits cubes. Dans un bol mélanger le fromage blanc, la moutarde,...

Posté par juloboitazan à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, persil, concombre, yaourt

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juin 2013

Risotto crevettes

Ingrédients : reste de crevettes : carcasses, têtes 2 carottes 1 oignons un peu de persil huile d'olive huile végétale riz risotto - Préparer le bouillon: Dans une casserole faire revenir l'oignon et les carottes emincés dans une cuillère à soupe d'huile...

Posté par juloboitazan à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, risotto

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2013

Crevettes au sésame et huile de noix

Ingrédients : pour 2 personnes crevettes graines de sésame jus de citron huile d'olive huile de noix sel, poivre Décortiquer les crevettes et les mettre dans un bol avec des graines de sésame, un filet d'huile d'olive, 1/2 cuillère à café d'huile de noix...

Posté par juloboitazan à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, sésame

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote